(中央社記者潘智義台北11日電)美股道瓊工業指數上週五下跌90.75點,上週四外資由賣轉買,帶動台股大漲,法人認為,台股近期走勢仍受美中貿易戰及美股影響,法人動向依然是盤勢走向關鍵。台北股市上週五因利奇馬颱風來襲而休市,週四收在10494.49點,大漲108.31點,三大法人同步買超,合計買超新台幣32.09億元。由於美國已宣布,自9月1日起對中國銷美智慧手機、筆電等產品加徵10%關稅,因時間將近,貿易戰消息面的因素對台股的影響也受到市場關注。安聯台灣科技基金經理人廖哲宏表示,美國總統川普突然宣布對中國課徵3000億美元的關稅,著實讓市場一陣騷動,但衝擊的力道已不如過往,所以大盤反彈的力道仍強。廖哲宏表示,近期國際情勢不確定再度增溫,全球市場也隨之震盪,即使如此,台股近期仍都在走自己的路,短期除了有政府資金的護盤外,部分台灣的供應鏈可望受惠美中貿易的「去美化」趨勢,但長期總經前景恐受到美中貿易爭端的影響,或有可能於第4季逐步浮現。在布局策略上,廖哲宏認為,短線不建議追高,雖然經濟前景雜音多,但長線仍看好5G相關的周邊供應鏈,以及不受美中貿易戰影響的台商。他指出,下半年可能的風險在於美中貿易衝突後,造成的實質經濟的走緩。加上今年的iPhone沒有亮點,5G手機的起飛仍須等待明年,這些中長線題材仍有機會在今年下半年發酵。他說,貿易戰最後無論如何落幕,可預期亞系供應鏈取代美系供應鏈,對台灣供應鏈有正面意義,從資金面來看,若貿易戰時間拉長,且聯準會也持續降息,須謹慎看待經濟是否走弱,以及外資的板塊挪移的力道。宏遠投顧研究部副總經理陳冠升表示,近期台股走勢除了看美中貿易戰變化、美股漲跌之外,尚需觀察籌碼是否零亂、外資買賣超。陳冠升指出,產業的產能變化也是後續觀察重點,例如台灣4家散熱模組廠年底產能倍增後,年產能擴大達2.5億至3億組,遠超過市場預估明年5G智慧手機約1億支的使用量,供過於求的壓力難免存在。他認為,7月以來傳產股表現不如電子股,主因5、6月漲幅已大,在鋼鐵、塑化、汽車、工具機產業景氣不佳情況下,使資金重回電子股,加上中國限制陸客來台,影響觀光、飯店業表現。(編輯:楊凱翔)1080811


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生活中心/綜合報導男女朋友第一次與對方家長見面,難免有些緊張,除了注意該有的禮貌外,如何給長輩好印象,可能就必須絞盡腦汁了。近期有女網友分享了一段趣聞,表示自己男友第一次與家人聚餐時,行為舉止深受家族成員歡迎,媽媽不禁大讚這男生「很貼心」,而女網友當下竟然毫不猶豫地喊道「哪有!他超粗的」,讓場面瞬間超尷尬。▲情侶倆感情好。(示意圖/翻攝自Pixabay)女網友在《Dcard》上發文,分享了男友第一次與家人聚餐的趣事,畢竟是第一次聚餐,情侶倆或多或少會有些緊張,不過男友的表現讓她超滿意,家人也對這個男生有好的第一印象,雙方相談甚歡。▲迪卡原文。(圖/翻攝自Dcard)聚餐結束後,這名男生先進入電梯,還貼心地等電梯,並詢問女方家人要到幾樓,讓女生的媽媽大讚「你很細心喔!」;但不知道是不是情侶倆晚上太過幸福,女網友竟然大喊「哪有!他超粗的!」,讓現場瞬間凝結。女網友說道,她想表達的只是男友平常很粗心,掉東掉西,重要物品不見都沒感覺的那種人。更自豪地說「要不是有一個細心女友,他早就把自己弄不見了吧!」不少網友看到這篇趣聞,紛紛留言表示「媽媽:對啊!超粗的」、「男友可能暗爽在心裡」;也有人笑稱「那妳後來怎麼解決尷尬?」更多三立新聞網報導開箱日本超強套套 質感超薄「無負擔」 女羞喊:人家還要嗯…好軟喔!正妹峮峮自摸渾圓D奶引爆動 網友喊:讓我來最胸皮卡丘出沒!豪乳正妹秀「南半球」 網喊:給收服嗎?女友慾火焚身 甜喊:今晚人家要你…疲憊男竟回:我陽痿啦


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作者:登登/萬島之國的我思,故我在「印尼穆斯林社會,據說可以一夫多妻?男生都可以娶多個老婆?」這是近來我身邊的許多男性友人,最好奇的問題之一。 今天,我就利用這個機會跟大家說清楚、講明白,分享多年來在地的第一線觀察與心得。「限制性」的一夫多妻制 一夫多妻,顧名思義是一個男性可以娶諸位女子為配偶,而多名女子共同擁有一名丈夫的婚姻制。《古蘭經》中提到,穆斯林男子可以奉行一夫多妻制,但也明列他們最多只能擁有 4 位妻子。傳統上,他們要娶第二位妻子時,是不需要經過大老婆同意的;但必須公平對待多位老婆,不能為了取悅其中一位而傷害其他者,否則將不具一夫多妻的資格。 在印尼 2.6 億的人口之中,有超過 85% 的人為伊斯蘭教徒,是世界上最大的穆斯林國家,且法律上也有「平妻」(指一夫多妻下有正妻)制度的相關規範,保障各妻子擁有相同的法律、社會地位。所以,的確值得我們一窺神秘的婚姻制度。開放印尼 vs. 保守派歷經 1998 年排華之亂,軍事政權快速崩解,而歷屆政府也不斷鼓勵開放,力圖帶領印尼成為象徵民主與進步的穆斯林國家。約從 2007 年開始,女權的解放運動和男女平權的概念,也開始在民間醞釀與發酵:如國民民主黨(Nasdem)就曾反對著名伊斯蘭傳教士 Ah Gym 再娶第二任妻子,直言:「作為穆斯林婦女,我們對於配偶再娶第二位妻子感到遺憾,這樣的作為曲解了安拉的原意,也直接傷害了穆斯林婦女的自尊。沒有人願意成為別人的小妾,我們國民民主黨將努力奮鬥,使得一夫多妻制在我們國家逐漸消失。」但保守派仍佔據大部分尚未開放的印尼地區,最著名的代表是繁榮正義黨(PKS)前主席 Anis Matta 曾公開支持「一夫多妻制」,他表示:如果雙方都願意,並且丈夫能保證平等對待他所有妻子,那有什麼不可以呢?伊斯蘭教義保證個人的欲望能在促進社會福利的基礎上得到絕對滿足。「新穆斯林勢力」抬頭一夫多妻的存續與廢除爭議發展至今,徵詢身邊的印尼友人就可以窺知一二,女性反對的比例,明顯大於男性;而已婚的夫妻,相對支持逐漸讓此傳統式微。其實,原因很簡單,印尼國家的建立本來就是「混血」而來:不僅兼容伊斯蘭教和基督教(《聖經》中,嚴格禁止多妻制),在律法制度上,也整合殖民主荷蘭的羅馬帝國法系和伊斯蘭法系;於是成為穆斯林社會中,相對接納民主開放概念的國家。 受到宗教,律法和政治發展的 3 個面向影響,近代的印尼要不是保守派宗教領袖或政客刻意地渲染和汙名化經濟衍生的社會問題,實際上約莫過半的民眾,不分男女老幼,早就拋開傳統,擁抱新經濟社會型態。 這些逐漸成長的「新穆斯林勢力」,主要又以爪哇島的大城市週邊為主,他們奉行中庸的溫和派伊斯蘭教義,並且溫柔看待女性意識抬頭的議題,因為,女性一直以來都是家庭經濟來源的重心,男子多半無穩定工作。非正式關係衍生出的社會問題隨著越來越頻繁的經濟交流,許多派駐工作或經商的非本地人(印尼稱作 ORANG ASING,意旨異鄉人或外國佬),在印尼穆斯林的土地上,卻發展出另類的「文化交流」。這些印尼人與外國人發展出的婚姻關係,通常是個謎,也是不能說的秘密。這些外國人因為長期在外地工作,通常和原本祖國元配的關係,若即若離,一言難盡;也因為生活的寂寞感與生理需求,通常會衍生出以下兩種選擇:一、與元配家庭離婚,和當地人另組家庭二、保有元配關係,卻另外發展小妾或情人的關係不管是哪一種選擇,貼身觀察身邊有類似情況的前輩經驗,歸納之後可以發現共同點在於他們大都透露出「對舊有關係的疲倦」和「對新生活的憧憬」。這樣美好的畫面與想像,就像是短期的強效春藥,的確能帶來暫時的幸福,卻在多年之後,留下後遺症。在華人社會中,非正式婚姻關係下,所產出的小孩叫做庶出或私生子。法律上,庶出和一夫一妻制度下的嫡子女相較之下,在教育和生活上的保障,基本上是天差地遠。而且印尼政府嚴令外國人要與印尼人聯姻,必須出具單身證明,並且在有效期間內,妥善辦理結婚證明等相關證件。 正因為原本的婚姻關係就不甚明朗,再加上印尼政府的行政流程瑣碎耗時(1-3 個月),近乎七成的聯姻,有夫妻之實,卻無夫妻之名,往往最後沒有完成領證登記的流程。最明顯的影響,會是他們後代子女的教育權利與親屬關係的認證上,就是我們所謂的幽靈人口和黑戶。人生,專注一個就夠了另一方面,我的身邊就有個血淋淋的類似案例:25 年前的許大哥,放下原本在中國老家鄉下的家庭(元配和一男一女的小孩),隻身來到印尼打拼奮鬥。20 年過去,事業上,他是成功的,擁有令人稱羨的成就與財富;生活上,他也另外建立了兩個當地家庭(三女一男)。看似人生勝利組的背後,卻有個說不出口的困窘,龐大的家族事業,隨當地子女陸續成年,一一提出分家的提議,這與許大哥原本主張讓元配的嫡長子來繼承家業的意見相左,立即受到了當地老婆們和子女的強烈反對,整整持續了 5 年的訴訟,遲遲無法落幕。在他生病往生前的最後一年,為了逃離家庭風暴和追求心境上的平靜,和我這個初來乍到的台灣年輕人,經過幾次攀談後,成為了忘年之交。他除了對我分享上述的人生故事、以真實告白的口吻,說明內心的罪惡感與不安之外,更不忘時時告誡我,「人生彷如徒手抓沙,貪心的人會失去更多」。想到他窮盡一生都在尋覓幸福,最後卻無法善終,徒留一堆遺憾。除了嘆息感慨,我更想在這裡,勸說所有海漂來打拼的年輕朋友,希望尚未涉入漩渦前的各位,莫忘初衷!人生真的不需要這麼多,專注一個就夠了!最後,我想感謝那個與你第一個牽手走向紅毯的人,若可以,請用一世的修行,來換一段與她共飲一杯清茗的緣分。人與人之間的情,亦如茶道,簡單就是美好,一期一會,一茶一詩,請支持一夫一妻制!※本文由換日線網站授權刊載,原標題為《 「人生,專注一個就夠了!」──印尼「一夫多妻制」下的婚姻文化,與難解的社會問題》,未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 你看見真正的穆斯林嗎?你的鄰國、我的母國,生活其實沒有太多不同 穆斯林不只是不吃豬肉而已?淺談「清真認證」與其背後的無限商機作者簡介:臺大畢業,海漂到印尼 ”做工廠 ”。青春寶貴,尋找快速成長與滿足,學習與 12 個國家夥伴共事,體會 team work 真諦。工作外,換下制服,體驗 go-jek ,睜眼看經濟奇蹟背後的奇異現象,參與穆斯林盛會,暫時不用商學院教的邏輯看世界。喜歡陌生攀談,討厭待在舒適圈,停不下思考,是現場主義者。朋友總笑話:等等(登登)我!!小名典故由來。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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記者賴碧香、連冠智、黃大衛/高雄報導高雄市長韓國瑜,假日去南投拚選舉回來了,星期一唯一個公開市政行程是去視察曹公新圳的排水改善工程,但其實行政院副院長陳其邁,早在7月20日高雄大淹水的隔天就在同一個地點視察過了,昨(11)日和今日陳其邁也連續2天都在高雄,還參加橋頭科學園區產學策進會,也酸韓國瑜應該要顧及災民感受,而不是到南投去顧樁腳。▲高雄市長韓國瑜今日視察曹公新圳。市長韓國瑜假日拚選戰回來了,星期一視察排水改善工程敏感問題不回答,不過選在出大太陽的這一天視察曹公新圳,韓國瑜聽水利局講解好認真,其實早在7月20日,7月19日大淹水隔天,行政院副院長陳其邁就來勘查過了。▲行政院副院長陳其邁早在7月20日就已視察曹公新圳。行政院副院長陳其邁:「韓市長是…大家都知道他是挖樁腳去選舉,所以從市長當選之後就忙著選舉。」比較陳其邁和韓國瑜行程,行政院副院長8月2日星期五晚上趕回高雄聽88災區學童合唱團演唱會,而高雄市長韓國瑜8月3日赴「桃園」總統造勢,8月10日陳其邁陪總統關心高雄人一整天,高雄市長一整天沒行程,昨日陳其邁到高雄參加蔡其昌新書發表會,市長人丟下山區豪雨去南投拚2020,陳其邁不分假日、平日連2天在高雄為產業努力,今日來到中山大學參加橋頭科學園區產學策進會。▲韓國瑜8月3日、8月11日皆赴其他地區造勢。行政院副院長陳其邁:「橋頭科學園區的進度,我現在天天都在盯,要催一下今年10月要動工,錢去年10月就給了。」行政院副院長陳其邁:「心之所在就是故鄉啦,災民感受也不顧,有一些政治口水就大可不必。」▲行政院副院長陳其邁表示,心之所在就是故鄉。強調加速建置橋頭科學園區積極招商,也向高雄市長韓國瑜喊話,要市長心在高雄別顧樁腳,比照顧市民還重要。(魏君程整理)更多三立新聞網報導陳宏昌批韓國瑜遭起底 爆與駐唱歌手「婚外情+生子」!「中國下跪茶」連爆!閃躲忙造勢 韓國瑜「避談」一國兩制說謊成性?韓國瑜遭諷抱女人嗆提告 前一日說法原音重現…看陳宏昌事件 陳其邁:政治人物應有雅量接受不同意見


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記者林芷卉/台北報導「周董」周杰倫和愛妻昆凌結婚4年,育有1對兒女Hathaway、Romeo,夫妻倆常高調秀恩愛,沒想到在這一天,「閃光彈」直接炸瞎大家眼睛,昨(12日)是老婆昆凌迎接26歲生日,老公周杰倫晚間送上超有誠意蛋糕,是百萬名牌包愛馬仕的造型,兩人還破例在IG上曬出嘴對嘴親吻照,讓網友全都大喊:「要閃瞎了啦!!」。 ▲周杰倫為愛妻昆凌歡慶26歲慶生。(圖/翻攝自IG)周杰倫先在IG貼出他們一起慶生的照片,寫下:「Happy birthday to my sweetie @hannah_quinlivan Happy wife happy life。(生日快樂親愛的,快樂的老婆、快樂的人生)」,地點就在泰國曼谷相當出名的「Red Sky」高空酒吧,並且奉上兩人嘴對嘴親吻的照片,直接閃瞎大家,就連歌王好友蕭敬騰也忍不住吐槽:「我已經在排醫院的眼角膜....」一番簡單的告白,讓所有人感受到周杰倫霸氣寵妻的行為。▲周杰倫和昆凌到泰國曼谷遊玩過生日。(圖/翻攝自IG)過沒多久昆凌也曬出一模一樣的照片,寫下:「Thank you hubby for preparing such a unforgettable birthday for me xoxo (感謝老公為我準備了這個難忘的生日) #蛋糕也太幽默#不習慣太肉麻 #請容許壽星放閃一下」看得出來昆凌真的很驚喜也很感動,這張閃完還不構,周杰倫又在老婆的IG下留言:「哈哈 沒猜到這個蛋糕造型吧」閃瞎一堆粉絲。雖然粉絲常看到兩人放閃,但嘴對嘴親親的畫面,自結婚典禮後已經很少見,紛紛激動留言「杰倫很少這麼大尺度……嚇到」、「閃爆啦」,造成熱烈討論,而她生日也不忘幫自家衣服打廣告,身上穿的藍黑緊身洋裝,就是這次昆凌品牌的新品,還TAG自家服飾,可以說是十足的老闆娘風範。▲周杰倫坐在左邊椅子上充當路人,昆凌走在中間。(圖/翻攝自IG)早前昆凌也PO出幾張在曼谷逛街的照片,昆凌隨興的在街頭轉頭拍照,在狀態寫下:「A ordinary photo but not ordinary.(這張普通的照片一點也不普通) #楚門的世界#thetruemanshow #找亮點」本來想讓粉絲猜猜看到底哪裡不一樣,沒想到周杰倫又在留言處暴雷了啦:「Haha 旁邊在演路人的全是自己人 ,楚門的世界。」原來老公周杰倫和朋友坐在旁邊假裝路人,不仔細看的話根本沒發現,夫妻間的小情趣通通浮上檯面,讓單身狗網友們看得是又羨慕又忌妒。更多三立新聞網報導CK「翻譯歧異」沒辱華也低頭道歉!代言人張藝興火速表態劉以豪生日出道當歌手!看新歌MV戴墨鏡 直呼「好可怕」Jo Malone推限定客製化禮盒 海洋拉娜高科技試妝許書豪獻出第一次!粉絲虧像:臭豆腐 櫻花妹獻唱感動流淚


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生活中心/綜合報導自己沒有頭,也想讓別人沒頭?一名網友分享自己的親身經歷,他當時騎著腳踏車下班回家,為求心安都會戴安全帽,當時巷口突然出現另一台腳踏車,細看會發現騎士「沒有頭」,還迎面朝他騎過來,男子嚇壞了瞬間失控摔車,直接在下坡地滾了好幾圈,不僅渾身是傷,安全帽甚至險些磨到出洞,事後查看監視器當時竟空無一人。▲網友下班時驚見「無頭騎士」慘摔。(示意圖/翻攝自靈異公社)一名男網友在臉書社團「靈異公社」中分享自己的經歷,他當時在一間五金行當店員,因為上班地點離家很近,所以都是騎腳踏車通勤,為求安全都會戴安全帽,這個習慣也在之後救了他的命。有一天下班時已經超過十二點,正悠哉騎著腳踏車回家的路上,突然巷口出現另一台腳踏車,而且騎士竟然「沒有頭」,還直直朝著他撞過來,男網友瞬間被嚇到打滑摔車,在下坡地連續轉了好幾圈,不僅全身都是擦傷,頭上的安全帽更是險些被磨到「破洞」,幸好這時恰好有路人經過,立刻幫他叫救護車送醫急救。男網友表示,因為是下班時的意外事件,公司後來申請調閱附近的監視器,如果對方真的是「人」,就會看到兩人朝相反方向騎車,沒想到錄影中只看到他騎車過去,附近連隻貓都沒有就打滑自摔,後來這件事也就不了了之,事後四個月內還要陸續去醫院回診和復健,他也驚魂未定表示自己再也不敢騎腳踏車了。不少網友看了都覺得毛,「沒有頭的人真恐怖」、「看到這篇決定我也要去買一頂安全帽來戴」。(周羿彣報導)更多三立新聞網報導老闆說刮刮樂「沒中獎」收走…他機警要求重刷!險虧1萬元「CPR安妮」真有其人!溺死卻面帶微笑…恐怖傳說超毛台灣奇談/男河邊驚見水鬼「裝沒看見」…祂下一舉動超恐怖去泰國旅遊遇鬼!她狂唸佛號趕不走…「罵三字經」下場更慘


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(中央社記者陳秉弘台北11日電)歌手周湯豪推出新EP,他今天在華山Legacy舉辦簽唱會。對新歌「我的夢」爆抄襲疑雲,周湯豪本不願提,但仍在採訪時忍不住指控爆料者「這是流氓嗎?」,並強調「我不是小偷」。距離周湯豪上一張專輯已經睽違3年,他今年7月發行首張迷你專輯WHAT A LIFE,裡面包含5首新曲,但日前卻爆出首波主打歌i Go使用免費版權音樂,以及新歌「我的夢」與韓國歌手Sik-K新歌Water的曲調、旋律有高達7成相似,他回應表示,相當不能接受。周湯豪說,從出道開始就被貼上許多標籤,他都選擇努力以作品、創作來證明自己,「希望透過每一次的作品,讓大家更了解我」,但此次爆出抄襲風波,讓他相當不能接受,「說我是一個小偷,我覺得真的是很不OK的行為。」周湯豪表示,這次的問題可大可小,唱片公司已經回應,他的專輯比韓國歌手Sik-K的更早5天發行,因此說他抄襲,他認為非常荒謬。他連續兩次指控爆料者,「這是流氓嗎?」他也說,每次推出新專輯,他都相當努力,再次對媒體強調,「我不是小偷。」唱片公司回應,周湯豪新EP於7月25日已經發行,韓國歌手Sik-K的新歌則是7月30日才上架,絕對沒有抄襲一事。今天在現場,周湯豪也提到日前台北地震讓他回憶到九二一大地震時的感覺,他說,「當下只要再晃一下,我可能就要跑走了」,當時家人都在身邊,大家也感覺很恐懼。(編輯:管中維)1080811更多新聞報導「最美空姐」離職了 林佩瑤突告別空服業北一女神脫了 網往下一看全噴鼻血賈靜雯狂拍梧桐妹 背後原因惹哭網友王瞳爆餵食馬俊麟 馬妻帶兒「2度離家」楊冪親密照遭流出 抓耙仔竟是女閨密今日娛樂推薦影音


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2019-20賽季英超聯賽首輪比賽繼續進行,托特納姆熱刺主場3-1戰勝升班馬阿斯頓維拉。上半場,麥金(John McGinn)破門幫助維拉客場領先;下半場,恩東貝萊(Tanguy Ndombele)爆射扳平比分,埃里克森(Christian Eriksen)自由球被希頓(Tom Heaton)神勇撲出,最後時刻,凱恩(Harry Kane)5分鐘內梅開二度,幫助熱刺3-1逆轉。熱刺佔據優勢,全場控球率69.7%,31次射門7腳射正進3球,維拉全場7次射門4腳射正進1球。維拉中場格雷利許(Jack Grealish)遭遇5次犯規。英超首輪至今,沒有球員遭遇的犯規比他多。他迎來自己跨賽季第19場英超連敗,是英超歷史連敗最多的球員。凱恩8腳射門、禁區內12次觸球—英超本輪至今最多。徹底擺脫了「8月不進球」的魔咒。「我們丟球太早了,我們一開場打得不錯,創造了一些機會,結果對方第一腳長傳就造成丟球。」熱刺主帥波切蒂諾(Mauricio Pochettino )賽後談到對本場比賽的看法,「進入下半場,我們及時糾正錯誤,我們對場面的掌控,變得完全不同,傳球也更為流暢。首戰獲勝很重要,接下來還有很多事要做。埃里克森替補登場後,他憑藉自己的能力幫助球隊超前比分。」


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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最初畫了張大餅但最終在 18 個月後難產的 AirPower,著實算得上是過去幾年裡 Apple 甚至說整個科技圈最讓人失望的產品計畫之一。畢竟它曾經給人的期望是那麼的大,搞到最後就這麼無聲無息地消失,實在是讓人感到遺憾不已。不過,已經被 Apple 用 AirPower 吊起來的消費者胃口,恰恰為其它廠家造就了商機。比如說 Mophie,現在就推出了一系列新的充電板,讓你可以同時為不止一款 Apple 產品無線充電。具體來說,此次 Mophie 帶來的新品有兩款,兩者皆支援 7.5W 功率的無線輸出。其中售價 US$100 的二合一版,能夠同時以 Qi 標準為 iPhone 和 AirPods 無線充電,與此同時還能透過一個自帶的 USB-A 埠為另一款裝置有線充電。除此之外,還有一款 US$140 的三合一型號,則是在此基礎上又多加了一個 Apple Watch 的充電支架。按照 Mophie 的說法,這個支架的角度很適合手錶的夜間模式,而且這款充電板上面還有為 AirPods 準備的專屬凹槽。實際上,在此之前市面上也不是沒有多合一的無線充電配件,但像 Mophie 這樣的大廠積極推進,似乎還真的是頭一回。當然囉,在放置自由度和針對 Apple 產品的專門優化上,Mophie 的配件肯定還沒法達到 AirPower 宣傳的理想效果。但想要保持桌面整潔的朋友,還是可以考慮一下這款 Mophie 官網和 Apple Store 已經有售的產品啦。Mophie


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